EMPRESA DE QUESOS LA VACA FELIZ
 
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El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, u otros mamíferos rumiantes. Es la conserva ideal pues muy difícilmente se estropea con el transcurso del tiempo ya que al secarse mejoran sus cualidades en relación al peso. La leche es inducida a cuajarse usando una combinación de cuajo (o algún sustituto) y acidificación. Las bacterias se encargan de acidificar la leche, jugando también un papel importante en la definición de la textura y el sabor de la mayoría de los quesos.
La Compañía de quesos la VACA FELIZ, cuenta con una variedad de productos como quesos en diferentes presentaciones , jugos, yogurt, lácteos y muchos otros que buscan colmar las expectativas de nuestros clientes


   
   
 
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